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三、鱼纲
最初的鱼出现在约5亿年前。现在生活在世界的河、湖、海中的鱼类大约有2.5万多种。有些是体温不能适应周围环境温度变化的冷血鱼类，而有些鱼类却生活在极端的环境中。比如一些大西洋鱼类的血液中含有抗冻物质，使它们能够在0℃以下生存。而有些生活在沙漠热泉中的鱼类可以在40℃时生存下去。
鱼类的解剖
多数鱼类的表面覆盖着一层有保护作用的鳞片，且身体形态一般呈流线型。它们的内部器官与其它脊椎动物相似，有可在水中呼吸的鳃和能帮助鱼类游动的鳍。鱼鳍包括尾鳍、背鳍、臀鳍等，其中胸鳍和腹鳍与其它脊椎动物的肢相对应。
鱼的类型
鱼类主要有三种类型。大约95%的鱼类是属于硬骨鱼，如鳕鱼和鳟鱼，它们的脊椎、头骨、肋骨、下腭等都是由硬骨构成。多数鱼有叫鳔的气囊，可以控制鱼的沉浮。鲨鱼类则属于软骨鱼，骨骼为软骨，无鳔。无颌鱼包括两类，它们体态呈烟囱状，无鳃。
不在水中的鱼
有些鱼大部分时间不生活在水中。跳跳鱼大部分时间就生活在泥地上，但它们需要保持皮肤湿润。它们通过特殊的鳃呼吸，当它们在陆地上时，它们能够在嘴和鳃中保持一定的水分。肺鱼可以通过鳔状的肺呼吸，而欧洲鳝鱼当它们在陆地上时可以通过皮肤进行呼吸。
“鳞片”
鱼类鳞片有四种基本类型。多数硬骨鱼的鳞片是骨鳞，一部分重叠，呈覆瓦状排列在表皮下面，鲨鱼类的鳞片是盾鳞，它们像牙齿状结构的鳞嵌在皮肤里，形成砂纸一样的表面；腔棘鱼类有四层齿鳞而长吻硬鳞鱼长有钻石状的硬鳞；另外像鲶鱼等一些鱼类根本就没有鳞。
水下呼吸
像许多动物一样，鱼类也需要氧气来生存。鱼用嘴吸入含氧的水，通过头后的鳃抽吸进来。鳃有足够大的表面积来吸收氧，氧从中通过鳃膜进入鱼的血液。氧在血管中被输送至身体各部分。废物，包括二氧化碳，随水排出。
鱼类的洄游
鱼类在水中的运动，大体上可分为两种：一种是没有一定规律的，没有一定的方向和周期性，因而被称为“不定向移动”；另一种则相反，它的运动是有目的性的，时间和距离相当长，有一定路线和方向，而且在一年或若干年中的某一时间，某些环境条件下，作周期性的重复，因而形成了所谓“定向移动”，这就是通常所说的洄游。大马哈鱼和鳗鱼是洄游现象比较典型的例子。
洄游的原因
鱼类洄游的原因很多，首先是受到外界条件的影响。由于鱼类在水中生活，它的活动受温度水流和盐度等的影响，大多数是由水流的作用而引起的，特别是对幼鱼的洄游起着重要作用。大多数鱼类也和候鸟一样，对温度的感觉相当敏感，它们只能在一定的水温中生活，当水温发生变化的时候，鱼类就要寻找适应生活的环境，从而产生洄游。由于它们身体的两侧有许多被称为“侧线”的感触器官，对水流的刺激尤为敏感，能帮助鱼类确定水流的速度和识别方向，例如我国沿海的大黄鱼、小黄鱼。
鱼类的繁殖
鱼类大多都是产卵繁殖。鲤鱼和狗鱼每次产卵10万枚、冬穴鱼30万枚、山鲶50万枚、鳊鱼每次产卵约2.5万枚、大鲟鱼和鳕鱼高达几百万枚、翻车鱼一次产卵300万枚，以产卵多为世界之最。鱼产卵后大多对其后代的生死存亡置之不理，因此，它们的儿女中只有百分之几能长成大鱼。但鱼类动物中也有极个别的关心其后代成长状况的。雄刺鱼会亲自搭建“产房”，然后将雌鱼引领其中，雌鱼产卵后便弃巢而去。而雄鱼则坚守岗位，在巢中护卫鱼卵，待到幼鱼孵化出来后，雄鱼仍然在一定的时间内，呵护它们健康成长。
1、圆口亚纲
圆口亚纲鱼类是最原始的鱼类，它们没有上下颌，口内长有很多牙齿，成为圆形的吸盘，用以吸食大鱼的血和肉。
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