第三百零四章 水晶鸡块 (第1/2页)

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不过说到“水晶鸡块”，夏晓敏的眼睛一下子就亮了起来。

“对了师父，关于刚才的那道菜，我有疑问想要问你！”夏晓敏侧过头，露出一脸的求知欲。

“什么疑问？”徐尚武也跟着朝夏晓敏那边偏过头，眼中露出与对待陆妮所不同的慈祥来。

“师父你刚才为什么要用茶叶？我记得水晶鸡块的制作中，并不需要茶叶啊。”

“呵呵，原来你注意到了这一点啊。”徐尚武笑道。

“那当然啊，我坐第一排，而且还配有望远镜，我连师父是不是把鸡身上的毛处理干净了，都看得很清楚。”

“哦？还有望远镜？”徐尚武感叹了一声，心里忽然就想到了这么细心的安排一定是钟洛展特地为夏晓敏做的。

想到这里，徐尚武沉稳刚毅的眉眼就弯了起来，说：“用茶叶也是为了给鸡去除腥味的。”

“不是有姜丝吗？姜丝去除就可以了啊。”夏晓敏不解地说。

“不行，那还不够，并不是所有的人都能接受姜的味道的。”徐尚武摇摇头，因为陆妮在一旁的原因，他并不想透露太多。

但是无奈夏晓敏此刻正在瞪着一双求知的大眼睛，如饥似渴地看着他，徐尚武只好吸了一口气，继续说道：“而茶叶的味道自然而然的有着让人喜欢的清香味，并且这种味道可以很好的渗进鸡的肉质中，与其合二为一，让人在品尝鸡肉的时候，还可以尝到一丝丝茶叶的清香……而这样的清香有似有似无，根本不会影响鸡肉鲜美的味道。”

顿顿，徐尚武好似又想到什么，又说道：“而且还有很重要的一点，那就是，客人们早就吃腻了传统的‘水晶鸡块’，偶尔在制作方法上做一些创新，会让客人们眼前一亮，吸引眼球的！”

“哇塞，师父你真是好有想法哦，这么有创意的手法我一定要好好学学！”夏晓敏听后，顿感茅塞顿开。

难怪她最近一些老式菜色总是提不起乐趣，原来是审美疲劳了！

而坐在徐尚武身后的陆妮，此刻也把徐尚武说的话，一字不落地全都记在了脑海里。

创新，吸引眼球……是不是有了徐尚武的这项独门秘籍，她就可以赶超夏晓敏了呢？

“那师父，我还有一个问题，是我最近在做菜的时候遇到的。”

解决完了一个心结，夏晓敏的脑中又冒出来另一个。

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