第15章 大展厨艺 (第1/3页)
一夜好眠。
因为昨夜大家都睡得很晚,所以今天起的稍晚了一些。
郭云曦自告奋勇的抢了丫鬟粉墨做饭的活。
开玩笑,再让粉墨那丫头做饭,不是野菜粥加盐,就干饼子煮粥加盐,她真的吃不下去了。
其他人都是一脸怀疑的看着郭云曦,却也没说什么,小姑娘想玩,就玩呗,只要是小曦儿做的,再难吃他们也能吃下去!
郭云曦看了一眼吃了三天饼子的众人,看起来都无精打采的,当下便让大舅舅帮她把三只全都杀了,大家都没意见,毕竟这鸡是郭云曦自己抓的。
大火焯水,再偷偷放点料酒去腥。
焯好水的母鸡清洗一遍,为了方便大家分着吃,都剁成了小块倒进三个大铁锅里,盖盖子大火煮开,随后转小火慢炖。
再从刚捡的袋子里拿出几十个土豆切块,分别倒进锅里。
虽然不能保证每个人都能吃上鸡肉,但是每个人都能喝上一些灵泉水炖出来的鸡汤和土豆,那也是大有好处的。
随后郭云曦还特意给宋华臻单独开小灶,把被她从空间弄到池塘里的几条鱼炖了一条,做了个清蒸鱼。
其他几条就留着后面几顿给娘亲炖汤喝。
鱼用刀背拍晕,郭云曦开始熟练的开膛破腹的刮鱼鳞,清洗干净改花刀。
大家看着郭云曦面不改色,熟练的进行一系列操作,心中又是高兴又是心酸。
高兴郭云曦在乱世里还有这样的技能照顾好自己,又心酸她这么点年纪,却做的比大人还好,肯定吃了很多苦。
郭云曦看着大伙的表情只是简单的笑了笑,深藏功与名。
一旁的鸡汤也差不多好了,郭云曦打开盖子,再加上些许盐就出锅了。
清炖鸡汤的步骤很简单,不需要加太多调料,保留了鸡汤的原汁原味,喝起来鲜香十足,十分有营养。
而且这鸡汤还是她用灵泉水煮出来的,味道比普通的清炖鸡汤不知道香了多少倍,看众人的反应就知道了。
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