第十四章 凉拌豆腐!
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第一人!福源楼众人全都骄傲的扬起下巴,这一战,终究是他们赢了!毕竟,整个考场,只有他们这里成功的烹饪了炽焰豆腐!“楚彦,我看你这次拿什么赢我!”
王莽享受着众人敬仰的目光,得意的笑了。另一边,望江楼三人组。“楚厨,您这是…”王贵和张福眼看着王莽烹饪成功,都有些急了,再一看楚彦的操作,两人更是彻底傻眼!只见楚彦正不紧不慢的将豆腐摆盘,别说烹饪了,楚彦连灶台都没点火!楚彦竟然在做凉菜!炽焰豆腐,本就是极为火热的食材,是完全不能做凉菜的,这是厨师的基本常识!“放心吧,我自有分寸。”
楚彦早就想到他们会是这个反应,只是淡淡一笑,没多做解释。见此,王贵和张福也说不出什么了,但表情都很是难看。楚彦再强,也不能逆着食材的特性来。或许,这是在剑走偏锋吧!可是剑走偏锋有用么?平时可能会有奇效,但在这里,在这严格残酷的考试里,在已然成功的王莽面前,楚彦的胜算十分渺茫!这一次,楚彦输了,望江楼输了!以雷明的性格,甚至很有可能因此让楚彦无法晋级中级厨师,到时候,望江楼就会因为虚报厨师资质而陷入万劫不复!“时间到!”
雷明一声令下,众人停手。考场陷入了静止和沉默,唯有王莽面前的火焰还在噼啪作响,十分扎眼。雷明环视一周,看到楚彦面前不曾烹饪过的豆腐,眉头一皱。这一个表情,也让望江楼的人更是心如死灰,福源楼那边则是差点兴奋的叫出来。沉默片刻,雷明终于开始动作。“本场考试,考验的是高等食材,炽焰豆腐!”
雷明在灶台前走动:“身为中级厨师,必须对高等食材有足够的了解,并且能进行初步的烹饪!”
雷明来到王莽面前,端详着燃烧着火焰的麻婆豆腐,满意的点点头:“炽焰豆腐内积热力,麻婆豆腐确实是最佳的做法!”
听到这句话,王莽彻底放下了心中的大石,脸上的喜悦藏都藏不住。“王莽,成功激发炽焰豆腐的火力,做出了完美的麻婆豆腐,结合上两场考试的表现,不错!”
雷明夹起一块,咀嚼一番后,朗声道:“我宣布,王莽晋级中级厨师!”
“感谢雷考官!”
王莽等人激动的欢呼,周围的考生呼啦一下围了上来,一脸谄媚。“王厨您好,可以和您认识一下嘛?”
“咱们福源楼还缺伙计不?”
“王储我愿拜您为师!”
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