第6章 卖茶叶蛋

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第二天一起床，就按着安雅开的单子跑到镇上买回来茶叶和各种香料。试做时用的是自家的鸡今天才下的四个蛋，安雅一边做，一边给李心兰说着里面的小诀窍，煮好后在卤水里浸了几个小时才捞出来。鲜蛋充分吸收了料水，香味扑鼻，一剥开壳，蛋白上全是琥珀色的斑路，看着就诱人。轻轻咬一口，鲜香入味，茶香混合着几种香料的味道，与鸡蛋本身的香味衬得相得宜彰。安雅递过来的那只茶叶蛋，李心兰不知不觉两口就下了肚，末了还意犹未尽地咂了咂嘴：“小雅，你做的这茶叶蛋味道真好，肯定好卖！”

再好卖，镇上是不可能有那么大的消费能力，还是得去县城里卖。母女俩一商量好，李心兰跟关系好的人家先收了一百多个鸡蛋，和安雅忙了小半夜把鸡蛋全煮好了，拿家里两只挑水的铁桶装了浸着卤水。第二天凌晨四点多钟起床，把鸡蛋连带着卤水一起加热煮开，桶口用两块干净的厚棉布盖好箍紧，铁桶外面也缠了草绳子保温。等坐上6点钟那趟发往县城的头班车的时候，摸摸桶壁都还烫手。车厢就这么点空间，李心兰脚边放的那两只铁桶虽然盖了厚棉布，还是传出一阵阵引人垂涎的香气。隔着过道坐在旁边座位上的中年男人为了赶早班车没吃早饭，忍不住用力吸了吸鼻子：“大妹子，你们这是带的什么，味道好香啊。”

平常零卖点鸡蛋补贴家用都是小打小闹，今天正式做生意了，李心兰嘴巴张了张，一下子还有些开不了口。安雅倒是落落大方地笑着招揽生意：“叔，这是我家做的茶叶蛋，打算带到县城去卖的，你要不要买两个尝尝？”

什么茶叶蛋，还巴巴儿地要坐车带到县城去卖？中年男人有些好奇：“多少钱一个啊？”

“1毛6一个，3毛钱两个。”